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鲢鱼家常汤

鲢鱼比较适合用来做汤,鲢鱼富含胶质蛋白,脂肪和热量都很低,将鲢鱼头和嫩豆腐炖煮成汤,味道非常好。鲢鱼家常汤有很多做法,今天教大家一种简单的方法,赶紧学起来吧。

鲢鱼家常汤所需材料

主要食材
  • 鲢鱼 ( 350克 )
  • 豆腐 ( 125克 )
  • 杏仁 ( 25克 )
辅助佐料
  • 姜片 ( 适量 )

鲢鱼家常汤的做法

1将鲢鱼杀洗干净,斩块;豆腐洗净切块;杏仁洗净备用。

2汤锅上火,倒入花生油、姜炝香,下鲢鱼稍煎一下,倒入水烧沸,下入豆腐、杏仁用小火煲至熟即可。

鲢鱼家常汤的功效与作用

1鲢鱼具有暖胃补气、乌发、润肤养颜、健脑益智等功效,可治疗脾胃虚弱、食欲减退、瘦弱乏力、腹泻等症状。

2豆腐具有健脾益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃的功效。

3杏仁具有镇咳平喘、润肠通便、降脂降压和美容养颜的功效。

4鲢鱼家常汤此汤具有生津止渴、润肠通便、促进血液循环、暖身、润泽皮肤,鲢鱼还含有其他鱼类缺乏的卵磷脂,可健脑益智。

食材推荐小米燕窝海马花生蔓越莓粳米口蘑山楂香菜黄柏山药毛豆三文鱼玉米须狗肉草鱼泡菜猪头何首乌鳜鱼刺梨熟地海蜇羊蹄肉荸荠桃子栀子枇杷海棠果樱桃牛肉阿胶腰果猪舌榴莲木耳菜韭菜芝麻菟丝子羊蹄筋杨梅肉桂粉绿豆芽驴肉蚝油魔芋玉米款冬花黄鱼鱼翅燕麦薄荷苹果芦荟柿饼虾米西兰花玫瑰花黄芩鸡腿菇白菜蚕豆鳙鱼芥蓝杏干麦冬草莓蛋黄橄榄椰子菠萝蜜松子银耳荷兰豆