西葫芦木耳炒干贝

准备好食材

木耳泡发后掰小块,葱姜蒜切粒，西葫芦切块，鸡蛋打好备用

锅内放油放葱姜蒜 出香味儿后 拨到锅一侧

煸炒一下放西葫芦

放入干贝，不断翻炒

倒入木耳，放老抽调色,蚝油提鲜,开锅后尝味儿放盐

盖锅盖焖煮 等西葫芦熟后,把打的鸡蛋液淋到锅里,不要立马搅

成型后起锅，装盘