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猪耳朵的做法大全家常 吃它大有益处

2015-12-17 09:29:07 来源: 养生文化网  点击: 标签:猪耳朵 食谱 营养丰富 胶质蛋白

导读: 猪耳朵是大家熟知的一种美食,味道非常的鲜美而且营养很丰富,其中富含胶质蛋白,在女性丰胸方面有一定的功效,那么大家知道猪耳朵的做法吗?猪耳朵怎么做好吃呢?下面小编就为大家介绍一下猪耳朵的做法大全,赶快试着做做吧。……

拌猪耳朵

材料

猪耳500克,大葱50克,酱油40克,辣椒油50克,味精10克,花椒粉2克,香油25克。

做法

1将猪耳朵残毛钳尽,刮洗干净。

2先用开水氽透,再刮洗一遍,入汤内煮熟。

3捞出后用冷水漂上。

4葱切末。

5将葱、酱油、辣椒油、味精、花椒粉、香油调成料汁。

6将猪耳朵片成大片,用料汁拌匀即可。

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