薏米百合粥的功效 在家就可做好的养生粥

　　薏米红豆粥和薏米绿豆粥都是比较常见的粥，不知道大家有没有喝过薏米百合粥。薏米百合粥的主要材料就是薏米和百合，它们都各自具有不错的功效及作用。那么，百合的功效与作用有哪些?薏米百合粥的功效有什么?

　　薏米百合粥的功效

　　一、促进新陈代谢

　　薏米百合粥的功效不仅多，而且非常有助于我们人体吸收。常食用薏仁可以有效的促进人体内血液和水分的新陈代谢，因此有消水肿、利尿等多种功效，并且可以很好的帮助排便，所以常食薏米百合粥有效的预防便秘的好处哦。

　　二、降血脂

　　薏米百合粥有降血脂的功效。因为薏仁中含有非常丰富的水溶性纤维，可以有效的消化脂肪，使人体肠道对脂肪的吸收率变差，从而具有降血糖、降低血脂的功效。

　　三、减肥助消化

　　五谷类中薏仁含纤维是最高的，是低脂、低热量的食品之一，因此薏米是减肥朋友的最佳主食哦。薏米百合粥的功效之一，可以有效的帮助减肥，这是因为它含有蛋白质、维生素、油脂、矿物质和糖类等多种营养元素。将薏米与百合搭配熬粥食用有助于减肥和消化。

　　四、美容养颜

　　薏米百合粥有补益润泽养颜的美容效果。又可作治疗影响美容的扁平疣、痤疮、雀斑的辅助疗法。

　　五、辅助治疗

　　可作为治疗影响美容的扁平疣、痤疮、雀斑的辅助疗法。

　　六、防脱发

　　经常食用薏米和薏米粥也可以加强我们秀发的营养物质，我们的头发也需要大量的营养物质，薏米可以提供给我们头发所需的营养物质，防止脱发和白发，让我们的秀发变得更加光滑柔顺。

　　薏米百合粥的做法

　　薏米百合粥做法1

　　材料

　　薏苡仁30克、百合6克、水适量。

　　做法

　　1、取数量适宜的薏米，洗好，再用水泡几个钟头。

　　2、取数量适宜百合干，用水浸泡到睁开即可，不需要过久。

　　3、将薏米置入高压锅，在锅内添加少于1/2的水，加盖喷气后加阀，压6-8分钟停火，放气，开盖。

　　4、加入百合，盖上高压锅盖，再经过6-8分钟即可。

　　5、经过以上的步骤后，锅中的水面减低2-3厘米出锅后，加入冰糖趁热喝或冷却后喝都可以。

　　烹饪小贴士

　　1、如果是用电饭锅泡薏米，那么泡的时间要长一些。

　　2、盖上高压锅盖后，不要再加高压锅的阀门。

　　薏米百合粥做法2

　　材料

　　薏苡仁30克、百合6克、水适量。