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油炸海鲜辣椒

嘎嘣脆,炸的海鲜辣椒,充满大海气息

油炸海鲜辣椒所需材料

主料:辣椒8个   海鲜1杯   面粉1/2杯   鸡蛋1个   面包粉1杯   食用油4杯   
辅料:洋葱末(辣椒馅调料)1勺   胡萝卜碎 (辣椒馅调料)1勺   大葱末 (辣椒馅调料)3匙   碎豆腐 (辣椒馅调料)30克   蒜末(海鲜调料)1勺   胡椒(海鲜调料)若干   清酒(海鲜调料)半勺   糯米粉(海鲜调料)2匙   

油炸海鲜辣椒做法图解

1.

将海鲜去除水分后剁碎。

2.

加入海鲜调料后腌制。

3.

将辣椒馅放入腌好的海鲜中,搅拌。

4.

辣椒从中间切开,去籽。

5.

在去掉籽的内侧沾上面粉

6.

装满辣椒馅。

7.

在辣椒外面依次包裹面粉、蛋液和面包粉。

8.

放入预热的油中炸制完成。

油炸海鲜辣椒成品图

油炸海鲜辣椒成品图

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