冬瓜小肉饼

首先将肉馅和鸡蛋倒入一个碗中，搅拌均匀，如下图所示。小贴士：如果大家觉得剁肉馅比较麻烦，可以让卖肉的商贩帮你剁好就可以了。

接着在碗中加入酱油，盐，葱花和冬瓜搅拌均匀，如下图所示。小贴士。冬瓜最好提前剁碎了会比较好。

然后加入三勺的面粉，搅拌均匀，如下图所示。小贴士：关于面粉的选择，小编建议大家最好选择低筋面粉会比较好。

接着锅中刷入一层的油，把面糊放入锅中煎至两面金黄就可以了。小贴士：1.为了避免粘锅，小编建议大家最好开小火会比较合适；2.煎好一面速度翻开另一面再煎就可以了。

一道美味可口的冬瓜小肉饼就做好了，希望大家能够喜欢。你学会了吗？赶快动手试一试吧。如果大家对小编的做法有什么好的建议或者是不同的看法，欢迎大家给小编留言，谢谢大家。

冬瓜小肉饼成品图