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拔丝芋头

拔丝芋头所需材料

主料:芋头500克   淀粉50克   
辅料:食用油200克   白砂糖65克   

拔丝芋头做法图解

1.

芋头刮皮切块

2.

容器中倒入芋头,淀粉,均匀裹上淀粉

3.

锅中倒油,大火烧至七成热

4.

倒入芋头,大火炸至微黄

5.

锅中倒油,白砂糖,小火炒糖色

6.

倒入芋头,均匀裹上糖浆

拔丝芋头成品图

拔丝芋头成品图

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