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黄瓜镶肉

宝宝饭DIY-黄瓜镶肉,营养均衡全靠它。

黄瓜镶肉所需材料

主料:黄瓜300克   猪肉馅150克   老豆腐150克   虾150克   
辅料:淀粉少许   盐1茶匙   

黄瓜镶肉做法图解

1.

将黄瓜洗净,切成3-4段

2.

把黄瓜中间挖空

3.

将豆腐切片

4.

豆腐片放入事先备好的肉馅中,捣碎

5.

加少许盐

6.

放入一勺淀粉,搅拌

7.

静置20分钟

8.

取虾,去头去尾

9.

剥虾皮,去虾线

10.

将和好的肉馅塞入去芯的黄瓜中,并摆好虾仁

11.

放入电饭煲中,蒸熟

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