上班族中午吃什么对身体好 上班族这些食物要多吃

　　用汤取代甜饮料可以控制热量摄入

　　多喝汤少喝饮料：饮料当中蕴含过多的热量，会增加肥胖风险。选择更为清淡的菜汤，不仅可以补充更多的营养素，而且降低了心血管的负担。

　　盖饭很难保证营养的多样性

　　少选择盖饭：盖饭等品种往往蔬菜的种类很少，不能满足足够的维生素补充。所以在选择中式快餐的时候，最好不要选择盖饭类，而选择小套餐类的，荤素搭配。

　　中式快餐往往大油大盐不利健康

　　注意控油控盐：中式快餐往往大油大盐，并不是如我们想象的那么健康。而且同时不要长期选择用油太多的菜肴。最好自带水果作为维生素补充。

　　自带午餐注意事项

　　1、最好办公室有冰箱(冷藏储存)和微波炉(加热)

　　如果两样都没有，就得用那种保温性能非常好的饭盒，早晨装好热的饭菜，到中午还有余温。因为密封很好，一般也不至于发酸或变质。但作为推荐，要做到万无一失的话，自带盒饭最好放冰箱冷藏，并在食用前加热。没有冰箱，至少也要有微波炉(或其他加热措施)。

　　2、饭(主食)和菜肴分开盛放，不要混在一起

　　饭菜混合更有利于细菌繁殖生长。

　　3、不要带绿色叶菜

　　绿色叶菜在密封下放置一上午，不但颜色和外观变差，还会生成一些亚硝酸盐(由硝酸盐转化而来)。虽然这点亚硝酸盐，与添加在火腿肠、超市熟肉类制品、饭馆肉类菜肴中的亚硝酸盐不能相提并论，但为了达到最佳，还是要注意一下。如果担心缺少绿色叶菜影响营养平衡，可以多带一些水果。

　　4、选择耐放的食物

　　薯类、菌类、海藻类菜肴比较耐存放，不易变色或生成亚硝酸盐，营养又好，是非常适合自带盒饭的。蔬菜类菜肴最好是早上新做的，而不是前一晚提前做好的，以尽量缩短存放时间。

　　5、最好不要带鱼类

　　肉类、蛋类、豆制品菜肴都比较耐存放。鱼类菜肴放置时间一长，腥味就会加重。

　　6、菜肴一定要彻底炒熟

　　菜肴要彻底炒熟，或者干脆炖煮，以彻底杀灭细菌，延长安全存放时间。另外，不要用吃剩下的菜肴装盒饭，要用新做的菜肴(没有被筷子或唾液污染)。

　　结语：文章中已经介绍了很多适合上班族中午吃的食物，上班族的平时在平时不妨吃吃文章中提供的食物，另外小编要提醒大家的是注意控油控盐，而且同时不要长期选择用油太多的菜肴。最好自带水果作为维生素补充。