导读: 提到印度美食,大家首先会想到咖喱吧。“咖喱鸡饭、咖喱牛肉、海鲜咖喱等等”都是我们周围常见的美食,没想到这么常见的咖喱它还能抗癌防痴呆!下面跟小编一起了解下咖喱的功效与作用是如何的吧!……
捷报3 降低胆固醇,减少动脉硬化
阳明大学医学院药理学研究所副教授陈惠文所领导的研究团队,在针对心血管疾病进行研究时,意外发现咖哩的妙用。包括减少血栓、减少动脉硬化、降低脂肪酸、降低胆固醇等4大问题,咖哩都有很好的预防效果,国内外也都有论文支持这样的论点。
结语:综上所述我们知道咖喱有:抑制癌细胞增生和转移、预防阿兹海默症和降低胆固醇、减少动脉硬化这几个功效。因此经常食用咖喱对健康大有好处,每日做菜可以放一勺,健康又美味!