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枸杞鸡蛋羹 预防眼花常吃它

2017-07-13 22:22:36 来源: 养生文化网  点击: 标签:枸杞 鸡蛋  常吃眼 不花 眼睛  万物 

导读: 眼睛视万物的功能是依赖于五脏六腑的精气,特别是肝肾精气的濡养。只有肝肾的功能正常,眼睛才能得到充分的营养,发挥正常功能。……

  眼睛视万物的功能是依赖于五脏六腑的精气,特别是肝肾精气的濡养。只有肝肾的功能正常,眼睛才能得到充分的营养,发挥正常功能。

枸杞鸡蛋羹 预防眼花常吃它

  中老年人气血渐衰,肝肾精气亏损,不能荣养眼目,就会出现视近模糊,望远不明的症状,也就是人们常说的老花眼。其实,若能注意眼睛保健,适当饮食调养,视力衰退可以预防或延缓。在此,推荐一款防治老花眼的药膳——枸杞 鸡蛋 羹。

  枸杞鸡蛋羹的做法很简单:枸杞20克,与两个鸡蛋调匀后蒸熟服用即可。

  中医学认为,枸杞性味甘平,归肝、肾两经,有滋补肝 肾、益精明目 、养血的功效。中医很早就有“枸杞养生”的说法,认为常吃枸杞能“坚筋骨 、轻身不老、耐寒暑”。现代药理及临床研究证明,枸杞子 有保护和营养视网膜组织的作用,可使视网膜组织中的维生素C含量增加,从而增强视力。

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