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廉价的滋补物韭菜籽 都有哪些功效

2018-01-18 12:00:57 来源: 养生文化网  点击: 标签:

导读: 韭菜极为常见,色泽翠绿口感辛辣,中国食用韭菜的历史一样源远流长,杜甫就曾在诗中写道:“夜雨剪春韭,新炊间黄粱。”描绘出与老友相逢后同食家常饭菜的温情场景。同时,韭菜的营养功效也不容忽视,可以起到,温肾补阳、益肝健胃、润肠通便的作用。可是

  一上年纪,身体状况走下坡路在所难免,头发花白,精神萎靡,腿脚不便,肾虚尿频等等问题陆续动都找上门来,这让老年人的精神状态和生活质量都受到了严重的影响。很多人也无奈地接受了这种现实,认为这都是衰老带来的不可避免的现象,可事实上,年事已高但精神矍铄的老人比比皆是,对身体的调理和保养对老年人健康的维护至关重要。

黑豆怎么吃滋补

  提到保养很多人有会联想到价格高昂的补品,其实在我们身边,一些极为常见但极具滋补效果的食材往往被我们忽略了,今天就为大家介绍一种这种属性的食物:黑豆。

  在《本草纲目》中对黑豆有这样的评价:“黑豆八肾功多,故能治水、消胀、下气、制风热而活活血解毒”,可见这是一种难得的养生食物,以现代科学的眼光来看也一样如此,黑豆中含有极高的蛋白质和氨基酸,而脂肪含量极低,不但具有丰富的营养,还能降低血液中的胆固醇,起到软化血管作用。

  此外,黑豆中的富含锌、镁、硒、磷等微量元素,可以满足日常生活所需。尤其可贵的是黑豆中含有丰富的维生素E,这种营养物质属于一种抗氧化剂,对保护机体细胞免受自由基破坏,缓解衰老方面有着突出的功效。再者,黑豆之所以呈现黑色,是因为它含有极为丰富的黑色素,可以起到乌发强发的效果。对于衰老中的老人而言,黑豆是滋补的不二之选。

黑豆怎么吃滋补

  那么,怎么食用黑豆才是最健康的方式呢?

  1、醋泡黑豆

  这个食疗方式只需要适量的黑豆和陈醋即可,首先将黑豆洗净,放入干锅中翻炒,等到豆子裂口之后盛出,倒入一个容器中,并加入适量的陈醋后将容器密封好,等一个星期之后就可以打开盖子食用了。

  2、黑豆雪梨汤

  这道汤的制作需要准备适量的黑豆和雪梨,首先将这两样食材洗净,并将雪梨切片,而后同时放入锅中,加入适量清水,先以旺火煮开后转小火慢炖,至黑豆开裂后即可食用,这对肾虚、皮肤干燥等问题有很好的调节作用。

黑豆怎么吃滋补

  3、黑豆紫米粥

  首先准备适量的黑豆和紫米,放入清水中浸泡3小时左右,而后一同倒入锅中,加入适量清水,以大火煮开之后转小火熬制,直到粘稠即可起锅食用。

  这些食疗方式可以将黑豆的滋补效果很好地发挥出来,对于中老年朋友而言是不容错过的吃法。

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