养生文化网/养生常识/饮食养生/四季养生/养生保健/养生人群/中医养生/运动养生/养生食材/养生菜谱/标签
当前位置:首页 > 饮食养生 > 养生食谱 > > 正文

青菜粥的做法 花式青菜粥美味又健康

2018-12-21 10:09:28 来源: 养生文化网  点击: 标签:

导读: 青菜大概是我们为熟悉的蔬菜之一的,但是有很多人都不爱吃,认为青菜没有什么口感,吃起来没味道。但是青菜含有大量的维生素和铁,如果一点也不吃实在是太不健康了。今天一起来学习一下美味青菜粥的做法,花样吃青菜吧!

  猪肝青菜粥

  用料

  猪肝60克、青菜20克、大米50克、盐6克、食用油5毫升、姜10克、水1000毫升。

青菜洗净备用

  做法

  1.把猪肝洗净切片,青菜洗净备用,大米备用。

  2.姜去皮切丁备用。

  3.大米洗净,放入沙锅中,倒入1000ML水,就可以煮粥,先是大火煮开,然后转小火慢慢煮。

  4.大约煲了45分钟后,白粥已经成型,放入已经切好的姜。

  5.放入已经切好的猪肝。

  6.猪肚与姜煮了有3分钟后,放入青菜。

  香菇青菜粥

  材料

  大米适量,青菜40克,香菇三个,食盐适量,鸡精适量,麻油。

  做法

  1.准备做粥所需的食材。

  2.煮锅中加入适量的清水烧开。

香菇青菜粥

  3.水开后加入淘洗过的大米小火慢煮。

  4.香菇切成丁。

  5.青菜切成青菜丁。

  6.米粥煮至略粘稠。

  7.米粥中加入香菇丁和适量的食盐。

  8.加入青菜丁,食用油及盐,关火即可。

  总结:青菜粥因为加入了大米和其他的一些配料,从口感上来说丰富了很多,而且味道也会比较好。所以不管是家里有老人、孩子的,还是本身不爱吃青菜的,都建议可以经常煮点青菜粥吃。不仅对身体好,而且真的非常好吃哦!

频道推荐

常识饮食保健中医