养生文化网/养生常识/饮食养生/四季养生/养生保健/养生人群/中医养生/运动养生/养生食材/养生菜谱/标签
当前位置:首页 > 饮食养生 > 养生食谱 > > 正文

香肠怎么吃 这些创意吃法让人流口水

2018-12-21 10:09:31 来源: 养生文化网  点击: 标签:

导读: 香肠是家家户户都经常吃的一种美食,特别是在过年的时候,很多人家里都会去制作香肠,有咸味的也有甜味的。不过每次你吃香肠的时候都是怎么吃的呢?简单的放在米饭上面蒸熟吗?其实香肠的吃法有很多,跟着小编一起了解一下吧!

  香肠是家家户户都经常吃的一种美食,特别是在过年的时候,很多人家里都会去制作香肠,有咸味的也有甜味的。不过每次你吃香肠的时候都是怎么吃的呢?简单的放在米饭上面蒸熟吗?其实香肠的吃法有很多,跟着小编一起了解一下吧!

  香肠怎么吃

黄瓜1根,蒜适量

  清蒸麻辣香肠

  材料

  麻辣香肠1包,黄瓜1根,蒜适量,香葱适量。

  做法

  1、准备食材。麻辣香肠1包、黄瓜1根、蒜适量、香葱适量。

  2、将香肠放入蒸锅中蒸20分钟后取出晾凉。

  3、调碗汁。往小碗中依次放入2勺蒜末、1勺糖、3勺米醋、半勺香油、1勺生抽调匀备用。

  4、将黄瓜去皮,然后切成片。

  5、将麻辣香肠切成片,与黄瓜一起放入盘中,再撒少许小香葱点缀。吃的时候,蘸上碗汁非常美味。

  建议大家可以购买湖南产的麻辣香肠,一点点的辣味,主要是特别香,不能吃辣的朋友们也可以承受的。

  切香肠的时候一定要等到香肠冷透了之后再切,这样香肠才能成片状,如果是很热的时候就切,香肠会全部都散掉,就不好看了。

  自制香肠热狗面包

  材料

  高筋面粉、调好的猪肉馅适量。油、糖、水适量;鸡蛋1个;盐、酵母、黑白熟芝麻各少许。

  做法

  1、调好的猪肉馅用锡纸包起来。

  2、接着将包好的样子上锅蒸至20分钟。

自制香肠热狗面包

  3、除猪肉馅外其他所有材料混合均匀揉成面团放冰箱里慢慢发酵一晚,早上起来拿出室温回暖1小时。

  4、把面团平均分成几份,搓条,拿出一根绕着香肠缠绕。

  5、二次醒发后的面包胚涂上蛋液撒点芝麻,烤箱预热180度烤30分钟。

  6、后出锅就可以食用了。

  热狗的做法建议大家也可以试试看,因为外面裹着的面包不会太多,所以香肠可以选择细一点、口味淡一点的,这样才能达到好的平衡。

频道推荐

常识饮食保健中医