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好吃的皮蛋豆腐你会做吗？推荐4种皮蛋豆腐的做法

2016-03-26 16:47:28　来源: 养生文化网　点击: 次标签：皮蛋豆腐美味营养价值做法

导读: 皮蛋豆腐是一道汉族名菜，中国各地常见的家常菜、凉拌菜之一;是采用内脂豆腐、榨菜、皮蛋、香油、香菜等原料制作而成美味佳肴，制作简单，皮蛋豆腐也算是一道传统菜肴了，它具有简单、美味、入口即化的特点。下面一起来看看皮蛋豆腐的做法吧。……

学着做皮蛋豆腐

皮蛋豆腐的做法一

材料：皮蛋适量，内酯豆腐适量，法香适量，红彩椒适量。

做法：

1.将内酯豆腐盒底一角开个小口，用刀轻拍几下取出豆腐。

2.将豆腐改刀切薄厚均匀的片码入盘中。

3.皮蛋上锅蒸2分钟取出去壳，切条。

4.将蒜泥、辣椒油、生抽、鸡精、豆豉碎、香菜末调成味汁，食用时淋在皮蛋上即可。

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