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牛肚的做法大全 四种家常做法最营养

2015-12-17 09:23:51 来源: 养生文化网  点击: 标签:养生食谱 牛肚的做法大全

导读: 在我们的日常饮食里面,牛肚是一种比较常见的食物了,适当的食用对人有一定的益处。那么你知道牛肚怎么做好吃吗?今天小编就来推荐给你牛肚的四种家常做法,快来学习一下吧。1、红油牛……

牛肚的做法大全 四种家常做法最营养

  3、红烧牛肚

  材料:牛肚,香菇,春笋,豆豉,郫辣酱,姜片,洋葱,白糖,香醋,香醋。

  做法

  1.将牛肚洗净,入沸水锅内煮至八成烂,捞起,切成片,把香菇和春笋切成片。

  2.锅内放适量油,小火煸炒豆豉和郫辣酱,煸香出红油后放入姜片和洋葱煸炒,爆香后倒入肚片、香菇片和春笋片。

  3.放入料酒,再放入酱油炒匀。加入肚片,加入适量清水,放入少许白糖,烹入几滴香醋,再撒少许味精炒匀。

  4.最后用适量水淀粉勾芡,即可出锅。

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