炒大米饭怎么做好吃 炒饭这样做味道更好

　　炒饭是很多人都喜欢的一种食物，做法也是非常的多。生活中常有米饭吃不完又怕浪费的时候，这是就可以做些美味的炒饭了。炒饭的种类有很多，有很常见的蛋炒饭也有辣白菜炒饭等。炒大米饭怎么做好吃呢?小编为大家介绍一下。

　　炒大米饭怎么做好吃

　　经典咖喱炒饭

　　材料：香米饭150克，鸡蛋1只，葱花10克，洋葱末10克，红椒末10克，蒜茸5克，芹菜末5克

　　调味料：咖哩粉2克，咖哩块(或油咖哩)5克，奶油5克，味精2克，植物油250cc，糖1克盐、胡椒粉少许。

　　咖喱炒饭的用料是非常多的，若是厨房新手，最好不要尝试这种做法。具体怎么做呢?我们一起学习一下。

　　做法

　　1、在滑过油的热锅中入油25cc，加入奶油、咖哩粉、咖哩块。

　　2、把奶油、咖哩粉、咖哩块炒至糊状。

　　3、放入洋葱末、蒜茸炒香。

　　4、再放入红椒末、芹菜末。

　　5、将咖哩料炒匀后盛出待用。

　　6、在滑过油的热锅中入油，放入打散的蛋液炒匀，再放入米饭炒散。

　　7、放入炒好的咖哩料，用旺火翻炒。

　　8、加入葱花、盐、味精、糖、胡椒粉拌炒，炒出香味即可。

　　咖喱炒饭是非常美味的，但是对于有的朋友来说，咖喱炒饭似乎太过繁琐。接下来小编给大家介绍一下蛋炒饭的做法步骤都有哪些。

　　蛋炒饭的做法

　　材料：火腿、米饭、黄瓜、鸡蛋、豌豆、花生油、葱、精盐、味精。