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杨梅怎么吃 教你味美多汁的杨梅吃法

2018-01-18 14:06:35 来源: 养生文化网  点击: 标签:

导读: 杨梅,酸酸的,营养价值很高,可以帮助人们止渴、生津、助消化等等,尤其是冰镇过的杨梅,夏天来一份,让人们顿觉清爽。但是也有不少人担心杨梅怎么洗以及杨梅怎么吃这样的问题,今天我们就为大家介绍一下杨梅的吃法供大家参考。杨梅不仅仅是可以直接食用,还

  蚕豆中含有丰富的营养,而且有治疗脾胃不键、水肿等病症的功效,而夏至了,民间更是有吃蚕豆的说法,那么你知道蚕豆的做法有哪些吗?知道蚕豆怎么做好吃吗?今天我们就来为大家介绍一下新鲜蚕豆的做法,供大家参考。

  蚕豆的做法有很多,但是在日常的生活中,我们除了炒着吃、熬汤喝之外,似乎也没有什么特别的吃法,下面是一些蚕豆的吃法,大家一起来看看吧。

蚕豆的做法有很多,但是在日常的生活中,我们除了炒着吃、熬汤喝之外,似乎也没有什么特别的吃法

  蚕豆的吃法

  清炒蚕豆

  材料

  鲜蚕豆400g,植物油、精盐、鸡精、白糖、葱末各适量。

  做法

  1、将蚕豆洗净,晒干水分。

  2、接着在锅中加油,烧至七成热,并放入葱末、蚕豆,大火翻炒。

  3、爆香后,加水焖煮,水量需与蚕豆持平,保持蚕豆的青绿色。

  4、当蚕豆表皮裂开后,加入精盐。

  5、烧熟后调入白糖、鸡精即可。

  酸菜炒蚕豆

  材料

  咸菜,蚕豆,油,蚝油,鸡精。

  做法

  1、首先将咸菜或酸菜切碎,同时将蚕豆去外衣分成两半。

  2、油锅烧热,放咸菜和蚕豆炒一会,加少许水和盐焖一下。

  3、再放点蚝油或鸡精,炒匀就可以出锅了。

  酸菜蚕豆粉丝汤

  材料

  泡酸菜100克、新鲜嫩蚕豆100克、粉丝50克、姜末15克、油1大匙(15ml)、盐、胡椒粉。

泡酸菜100克、新鲜嫩蚕豆100克、粉丝50克

  做法

  1、将四川泡酸菜切成细末,新鲜嫩蚕豆去豆荚和蚕豆皮洗净待用,粉丝用温水泡软待用。

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