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血糖高吃什么 血糖高吃燕麦降糖

2018-01-18 14:13:39 来源: 养生文化网  点击: 标签:

导读: 血糖高是生活中常见的一种症状,血糖高的是大家通常说的“三高”中的一高,许多人在有血糖高的时候都喜欢食疗,大家都序号用食物来控制血糖的高低,那么在生活中大家有血糖高吃什么?得了血糖高怎么办?血糖高的原因到底是什么?下面小编为您一一介绍。

  血糖高是生活中常见的一种症状,血糖高的是大家通常说的“三高”中的一高,许多人在有血糖高的时候都喜欢食疗,大家都序号用食物来控制血糖的高低,那么在生活中大家有血糖高吃什么?得了血糖高怎么办?血糖高的原因到底是什么?下面小编为您一一介绍。

  血糖高吃什么

  在生活中用饮食来降低血糖是大家在治疗糖尿病时常用的方法,不过有许多人对降低血糖的食物很不了解。实际上在生活中有不少的食物都会有降低血糖的功效,血糖高的人可以多吃一些这种食物。

  1、燕麦

  燕麦是一种营养价值很高的补品,在燕麦中含有丰富的尼克酸、B族维生素、叶酸、泛酸等元素,在100克燕麦粉当中就有15毫克的维生素E,除此之外燕麦的氨基酸的组成比较全面,大家必须有的8种氨基酸含量很高,特别是赖氨酸的含量高达0.68克。

  裸燕麦的医疗保健价值也很高,可以预防并且治疗由高血脂引发的心脑血管疾病,每天吃裸燕麦片100克,在吃了三个月以后就可以降低心血管和肝脏中的胆固醇、β-脂蛋白、甘油三酯,效率达87.2%。患有糖尿病的人要严格的控制淀粉摄取量,不过与此同时也应该保证其他营养成分的吸收,裸燕麦有高营养、高热量、低糖、低淀粉等特点,可以满足糖尿病患者的饮食需求。 

燕麦是一种营养价值很高的补品

  降糖吃法:煮粥或者直接冲泡当早餐食用均可,注意的是不要加糖。

  2、大蒜

  大蒜含有多种含硫挥发性化合物、硫代亚磺酸酯类、甙类、多糖、脂类等化合物。大蒜具有良好的杀菌、抗病毒、抗炎、消肿瘤、降血脂、保护血管、保肝等作用。近年来发现,大蒜有很好的降血糖作用,可作为糖尿病病人的食疗方。大蒜可生食,也可煮食、煨食,或作配料。

  降糖吃法:大蒜50克、白米300克、鸡胸肉100克。盐、油适量。将大米洗净,加水煮成粥。鸡胸肉洗净,切丝。大蒜切细丝,入油锅爆香,用小火炒至金黄色,捞起沥油备用。待粥将熟时,放入鸡丝,加盐调味,洒上大蒜丝即可。  3、洋葱

  洋葱含有气味物质硫醇、二硫化物、三硫化物、多种氨基酸等,具有较高的药用价值,能降血脂、抗血小板凝集、抗炎、平喘等,还有较好的降血糖作用。洋葱可生食或炒食。

  降糖吃法:洋葱150克,水发海米30克,姜丝5克,食盐、酱油、色拉油、料酒、麻油、味精适量。将洋葱去皮、洗净、切丝,水发海米洗净。将料酒、味精、酱油、食盐、姜丝调成汁,备用。色拉油烧热,放入洋葱、海米,加调味汁炒熟,淋入麻油即可。

  4、紫菜

  紫菜含有丰富的紫菜多糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素等,其中的紫菜多糖能显着降低空腹血糖。糖尿病患者可于饭前食用紫菜,以降低血糖。一般可用紫菜做汤、羹。

  降糖吃法:紫菜10克,猪瘦肉50克,清汤300克,葱姜末共10克,湿淀粉20克,麻油、味精、醋各适量。紫菜去杂质,漂洗干净;猪瘦肉斩成肉末,加少许精盐拌匀;锅内加入清汤、精盐、味精和肉末,烧至八成熟时加紫菜,用湿淀粉勾芡,加葱姜末、醋,淋入麻油即成。 

紫菜含有丰富的紫菜多糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素等

  5、黑木耳

  黑木耳含木耳多糖、维生素、蛋白质、胡萝卜素和钾、钠、钙、铁等矿物质,其中木耳多糖有降糖效果,动物实验表明,木耳多糖可以降低糖尿病小鼠的血糖。黑木耳可炒菜或炖汤,也可作配料。

  降糖吃法:取水发木耳250克,水发海米25克,精盐、味精、花椒粒、蒜泥、姜末、麻油、花生油、鲜汤各适量。将黑木耳洗净,摘成小块,放入沸水中氽一下,沥干,放入盘中,用精盐、鲜汤、味精拌匀,放姜末、蒜泥,淋上少许麻油即可。

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