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推荐夏季八大养生粥 薄荷粥清热解暑

2015-12-17 09:15:48 来源: 养生文化网  点击: 标签:夏季养生 夏季养生吃什么 夏季养生粥

导读: 夏季天气酷热,导致人们食欲不振,很多人吃不下饭,该怎么办呢?不妨多喝点粥,中医认为,夏季在五行中属火,具有温热、上炎的特性。常喝粥不仅可以调养脾胃,增进食欲,还可以补充身……

  夏季天气酷热,导致人们食欲不振,很多人吃不下饭,该怎么办呢?不妨多喝点粥,中医认为,夏季在五行中属火,具有温热、上炎的特性。常喝粥不仅可以调养脾胃,增进食欲,还可以补充身体所需要的养分,预防疾病。以下向你推荐适合在夏天喝的养生粥,一起来看看。

  薄荷粥——清热解暑

  材料:新鲜薄荷、粳米

  做法:新鲜薄荷煎汤取汁备用,粳米煮成粥,待粥将熟时加入薄荷汤及适量冰糖,煮沸一会儿即可。

推荐夏季八大养生粥 薄荷粥清热解暑

  功效:此粥具有清热解暑、疏风散热、清利咽喉等功效,适用于风热感冒、口疮、风疹、胸胁胀闷等症。

  小米莲子绿豆粥——降火消暑

  材料:绿豆50g、小米50g、大米50g、莲子10粒、圆糯米30g

  做法:绿豆、大米、小米一起用清水洗干净,莲子洗净后清水浸泡30分钟;把所有原料同时放入锅内,加入至少1000ml的水,大火烧开,小火顿40分钟(期间隔10分钟左右搅拌1次,以免粘锅底)最后关火,闷10分钟左右,用勺子搅拌均匀即可盛出。

  功效:绿豆为一种常见的杂粮,性寒味甘,有清热解毒,降火消暑的功效,十分适合在夏天食用。

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