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如何在家制作豆浆？黄豆泡多久才合适

2016-03-26 17:43:19　来源: 养生文化网　点击: 次标签：打豆浆黄豆

导读: 现在越来越多的人注重养生，经常在家自己烹饪美食。早餐喝豆浆既美味又营养，那么在家怎么做豆浆呢？怎么做出健康营养的豆浆呢？以下，小编就来教大家如何在家制作出营养美味的豆浆，以及注意的事项！……

如何制作豆浆

打豆浆的豆子应该泡多久

黄豆是高蛋白食物，含钙量很高，且富含赖氨酸和易被人体吸收利用的铁，但同时也含有大量影响钙质吸收的植酸。如果喝用干黄豆榨出来的豆浆，里面的钙根本就吸收不了多少，十分浪费。

室温20-25℃下浸泡12小时就可以让大豆充分吸水，再延长泡豆时间并不会获得更好的效果。

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