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吃鸡蛋的好处有哪些？早晨给孩子吃这竟有神奇功效

2017-08-02 17:24:48　来源: 养生文化网　点击: 次标签：鸡蛋

导读: 孩子的健康一直都是父母最重视的，而一天的饮食之中早餐是最重要的一顿。早餐吃得好，一天都会好！在营养学界，鸡蛋一直有“全营养食品”的美称，杂志甚至为鸡蛋戴上了“世界上最营养早餐”的殊荣。那早餐吃鸡蛋有什么好处呢？……

早餐吃鸡蛋的好处

一天一个鸡蛋，不仅能提高记忆力，还能保护视力，帮助减肥。但有些人对鸡蛋心有疑虑，怕每天吃升高血脂。殊不知，早餐吃个鸡蛋，可是有诸多好处。

补充优质蛋白质：

蛋白质是一切生命的物质基础，与粥和面包等食物相比，鸡蛋中蛋白质的氨基酸构成更好，其必需氨基酸组成与人体基本相似，生物学价值也是所有食品中的佼佼者。

另外，鸡蛋中蛋白质的吸收利用率也比粥和面包等食物高。

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