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腐乳的营养价值 营养学家大力推崇的健康食品为何是它

2015-12-17 09:36:51 来源: 养生文化网  点击: 标签:腐乳 营养价值 健康 调味 功效

导读: 腐乳是大家日常生活中经常遇到的调味品,它的食用方法有很多,可以单独食用,也可以作为配料做菜,小小的豆腐营养价值可不一般,那么大家知道腐乳的营养价值吗?腐乳的功效是什么呢?下面小编就为大家介绍一下腐乳的做法大全吧。……

豆腐乳二

主料

豆腐乳坯1000g、辣椒粉适量、盐适量、高度酒适量、米酒适量、八角粉适量、孜然粉适量、调味鲜适量、糖适量。

做法

1买回家的豆腐乳坯放在太阳底下晒二天晒干水分。

2觉的每点有点大,可再改刀。

3放进无水盆里。

4放盐。

5淋上米酒。

6抛匀置一天,途中抛动。

7沥干。

8备辣椒粉和高度酒。

9在酒里放上辣椒粉,孜然米,八角粉,调味鲜,糖。

10拌匀。

11将沥干的豆腐乳放进碗里。

12裹上汁。

13放进玻璃缸里。

14盖上盖子秘封,半个月后即可开坛,一个月后 更入味。

小贴士

腌好的豆腐乳可放置来年夏天,因为天气热容易坏,最好在夏天前吃完。如果要想放置更长久用坛子装,外面随时放满坛前水秘封不易坏。

结语:以上就是为大家介绍腐乳功效与营养价值的全部内容,大家在看完全文之后是不是已经能够明白为什么营养学家推荐大家吃腐乳的吧,腐乳的营养价值非常的高,大家可以再日常生活中多吃一点。

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