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黑桑葚的功效 黑桑葚适合这些人来吃

2018-01-18 14:46:11 来源: 养生文化网  点击: 标签:

导读: 记得在小编小的时候,家的附近有几棵桑葚树。一到果子成熟的时节,很多小伙伴会一起去摘。吃的满嘴都是黑色的汁。桑葚甜甜的非常的好吃。那时候可不懂什么营养之类的。长大了才知道,桑葚不仅好吃,而且还十分有营养。有很多的功效和作用。今天我们就来看一下

  记得在小编小的时候,家的附近有几棵桑葚树。一到果子成熟的时节,很多小伙伴会一起去摘。吃的满嘴都是黑色的汁。桑葚甜甜的非常的好吃。那时候可不懂什么营养之类的。长大了才知道,桑葚不仅好吃,而且还十分有营养。有很多的功效和作用。今天我们就来看一下,桑葚有哪些功效和作用?桑葚应该怎么吃?吃桑葚有什么禁忌?桑葚适合什么人来吃?请接着往下看。

  黑桑葚的功效

  在中医方面认为,黑桑葚可以入药。黑桑葚的功效独特。能够生吃,也可以榨汁喝。还可以用黑桑葚还烹制菜肴。不管哪种吃法,都有很高的治疗价值。而且作为“黑色食品”。黑桑葚具有很好的保健功效。它的功效和它所含有的三大营养元素有关。另其所含黑色素类物质也发挥了特殊的积极作用。

  1、防脱生发

  研究表明,黑桑葚有增加皮肤、头皮血液供应,改善血液循环的作用,因此他对于头发有一定的营养和保健作用。很多时候,脱发都可和头皮的血液循环不畅有一定的关系,吃黑桑葚可以有效的改善头皮血液循环,防脱生发。

  2、改善脾脏功能

  黑桑葚对脾脏有增重作用,对溶血性反应有增强作用,可防止人体动脉硬化、骨骼关节硬化,促进新陈代谢。脾胃功能不佳的朋友都不妨多吃一些黑桑葚。

  3、防病治病

  黑桑葚中的营养物质能促进血红细胞的生长,防止白细胞减少,并对治疗糖尿病、贫血、高血压、高血脂、冠心病、神经衰弱等病症具有辅助功效。

  4、促进消化

  黑桑葚有着生津止渴、促进消化的作用,还能够帮助人体排练。适量的吃一些黑桑葚,能够促进肠胃分泌,刺激肠胃的蠕动。接触肠燥热的现象。

  5、抗衰老

  黑桑葚中含有的花青素,有着抗老化的功效。花青素能够及时的清除了那些能够引起人体衰老的自由基。所以,中老年人和年轻爱美的女性朋友,都可以适量的吃一些黑桑葚,来达到美容驻颜的功效。

  黑桑葚的食用方法

  黑桑葚的味道酸甜适宜,喜欢吃酸的朋友大可以发挥自己的想象力,用黑桑葚制作甜品或者烹制各种菜肴。黑桑葚可用清水浸泡一会儿,洗净直接食用。不习惯吃酸的人,则可将洗净的桑葚蒸熟,用蜂蜜浸泡,每天酌量食用。另外,将桑葚榨汁,加点蜂蜜饮用也是不错的选择,可安神、缓解便秘。除此之外,黑桑葚的食用方法还有很多,下面为大家介绍几种!

  黑桑椹蜜膏:取新鲜熟透的黑桑葚适量,捣烂滤汁,在瓦锅内煮至稍浓时加入适量白糖、蜂蜜,煮成膏状,冷后装瓶备用,每日2~3次,每次1~2汤匙,温开水送服,可治疗须发早白。

  黑桑葚蛋挞:将清洗干净的桑葚浸泡到水中,再把鸡蛋打好加入鲜奶,蜂蜜,炼乳调味,放入锅中适当加热。取来蛋挞皮,在其中加入若干个泡好的桑葚再倒入蛋挞水。然后将装好的蛋挞轻轻放入烤箱中,烤熟即可品尝到美味的桑葚蛋挞。

  桑葚粥:准备桑葚果实30克,香血糯米50克,冰糖适量。沙锅内加水400~500毫升,将新鲜紫色桑葚去掉长柄,加香血糯米、冰糖,用小火慢熬,直至粥变得粘稠即可关火出锅。

  桑葚汤圆:将糯米粉搓成小面团,而且是越小越好,放入锅中,加入煮熟,汤团、汤水一起盛入碗中,调入桑葚粒和桑葚汁即可。

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