杨桃的功效与作用 杨桃应该怎么吃

　　美式杨桃包

　　材料：高筋粉150克、低筋粉30克、干酵母1又1/2小匙、温水80ml、奶油20克、糖2匙、盐1/3小匙、奶粉2匙、杨桃2只、糖2匙、粟粉2匙、奶油1匙、蛋白1小匙、糖粉25克。

　　制作方法：烤箱先预热175度，放在烤箱中层约15分钟。杨桃去核切小块，用搅拌机打碎加糖、粟粉和奶油拌匀煮沸，放凉可成杨桃馅。基本发酵后面团分割12等份，稍压扁中间压成窝窝状。发酵30分钟后把馅填在凹洞中，涂蛋糖液即可烤焙，糖粉加蛋白拌匀放小塑料袋中，在烤好的面包上挤细丝做即可。

　　杨桃茶

　　材料：杨桃2个、砂糖半斤、红茶适量。

　　制作方法：杨桃削去硬边切成五角星片。将切好的杨桃加砂糖腌制，腌制密封一星期即可。腌过的杨桃片原汁加水煮沸再晾干。红茶泡水加入杨桃片4～5片，这样有红茶和杨桃相结合的浓郁香味。

　　如何挑选杨桃

　　杨桃的果皮

　　果皮要挑选光滑，没有伤痕，裂口的。

　　果皮给人的感觉很光亮。

　　杨桃的大小

　　大太的杨桃味道不是太足。

　　建议大家挑选中小的杨桃，会比较有杨桃味。

　　杨桃的手感

　　挑选的时候可以用手摸摸，如果感觉很硬。

　　那么是很好的杨桃。

　　杨桃的颜色

　　杨桃的颜色有些黄又有绿。

　　大家挑选时候可以挑选绿中带有黄色的。

　　棱边的颜色最好是绿色的这样比较的新鲜。

　　杨桃的重量

　　买的时候可以 用手掂量一下。

　　如果很轻，那么估计是存放很久的了。

　　挑稍沉些的就可以了。

　　总结：相信大家通过上面的文章应该知道杨桃有哪些功效和作用，同时我们也向大家介绍了几种杨桃的食用方法，不单单是直接食用的方法，我们还可以将它做成茶之类的食物，大家在家的时候可以学着尝试一下哦。