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春季多吃八种应季蔬菜 茼蒿健脾开胃

2015-12-17 09:11:54 来源: 养生文化网  点击: 标签:春季养生 春季吃什么养生 时令蔬菜

导读: 春季饮食吃什么是大家都很关心的一个问题,春为四季之首但是也气候多变,会直接影响人体的防御功能。所以春季的饮食显得尤为关键,下面小编就为大家推荐春季应该吃的八种蔬菜,快来看……

春季多吃八种应季蔬菜 茼蒿健脾开胃

  豌豆 和高钙食物一起烹调

  新鲜豌豆蛋白质不仅含量丰富,而且质量好,包含人体所必需的各种氨基酸,经常食用对孩子的生长发育会大有益处。新鲜豌豆中富含的粗纤维,具有清肠、降低胆固醇、防癌的作用。

  豌豆所含的钙和磷在豆类食物中较低,因此烹饪时要选高钙的配菜,如豆制品、小白菜、油菜等,不仅可口,也丰富了营养。吃豌豆尽管好处很多,但多吃会引起腹胀,每次不宜超过50克。

  荷兰豆 多吃能增强新陈代谢

  荷兰豆是西方国家主要食用的蔬菜品种之一,它与一般蔬菜有所不同,所含的止杈酸、赤霉素和植物凝素等物质,具有抗菌消炎功能,对增强人体新陈代谢功能也有十分重要的作用。

  此外,荷兰豆还富含胡萝卜素、维生素C,可使皮肤柔润光滑,能抑制黑色素的形成,有助于美容。荷兰豆和豆苗中含有较为丰富的膳食纤维,可以防止便秘,有清肠作用。

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