吃螃蟹不能吃什么 它和螃蟹同吃小心腹泻不止

　　2、锅中加入清水，把洗好的螃蟹放到蒸锅中，每个螃蟹上面都浇上一点料酒，放上点姜片。

　　3、水烧开后再大火蒸15分钟左右，要根据螃蟹的大小来决定蒸的时间。

　　4、蒸好后把姜片去除，剪掉绳子后装进盘子中。

　　5、碗中加入葱姜末、醋、白糖调制成酱汁，就可以食用啦!

　　蟹肉粥

　　原料：大米、油、盐、葱、姜、香油、盐、白胡椒粉

　　1、大米洗净后加入一点油和盐，搅拌均匀后放置30分钟，这个可以在煮的时候容易熟。

　　2、锅中加入清水，烧开后倒入大米，加入稍微多一点的水。

　　3、烧开后小火慢慢的煮，不要溢出来就好。

　　4、将螃蟹清洗干净后切成块状。

　　5、粥煮成粘稠的时候加入姜丝，搅拌均匀后加入螃蟹快，大概煮15分钟以后加入切好的葱花。

　　6、后加上香油、盐、白胡椒粉调好味道就完成了。

　　螃蟹的功效

　　1.清热解毒

　　螃蟹性寒、味咸，归肝、胃经;有清热解毒、消结化瘀、利湿退黄、滋肝阴、充胃液之功效;主散诸热，治胃气，理筋脉，消食。螃蟹含有精氨酸，能参与体内能量代谢和解毒工作，适量吃蟹可促进肌体能量平衡，对体内毒素起到很好的排泄作用。

　　2.养筋活血

　　中医认为，螃蟹养筋活血、通经络、补骨添髓的功效。对于损伤、淤血、腰腿酸痛和风湿性关节炎等疾病有一定的食疗效果。特别适合跌打损伤、骨折淤肿之人食用。

　　3.提高免疫

　　螃蟹中丰富的蛋白质和人体必须的营养元素，如氨基酸、钙、铁、硒、锌、钾、维生素A、B族维生素等，对身体有很好的滋补作用，有助于促进人体组织细胞的修复与合成，提高免疫功能。

　　4.抗癌防癌

　　螃蟹中硒的含量可以达到每百克56.7微克之高。硒是我们人体所需的重要微量元素，科学研究发现含硒高的食物可以提高人体的免疫力，尤其是有一定的预防肿瘤和癌症的神奇功效。

　　结语：上面已经为大家介绍了吃螃蟹的时候不能吃什么，我们也知道螃蟹和什么食物相克了，螃蟹是一种比较受人们欢迎的食物，平时适当的吃一些对身体很好，但是在吃的时候要注意适量。