田螺的功效与作用 吃田螺有治病的功效

　　这个田螺真的是一种非常好吃的食材，这种食材中有着非常多的营养物质，还有着很多的功效与作用。那么，今天小编就为大家详细的介绍一下这个田螺的治病的功效，接下来赶紧跟着小编一起来看看吧!

　　治热性的小便不通

　　用田螺5枚，葱白2两，食盐5钱，同捣烂，用锅炒热，以布缠裹慰脐。

　　治痔疮

　　用田螺适量，捣烂敷患处，一日数次。

　　治肝热眼红痛

　　田螺数个，先漂净后，用清水再漂，取吐出的涎点眼，或捣螺肉汁点眼亦可。

　　治耳炎、火眼

　　将田螺厣拨开，放入冰片或黄连末少许，将田螺水滴入耳内或眼内。

　　治子宫下垂

　　大田螺7个，用水漂净，去盖，将明矾和红糖(适量)塞入，待螺体化水，取其液加冰片外擦。

　　田螺粥

　　田螺肉120g，用水略煮后捞起，去壳取肉;糯米100g，用煮田螺的水煮稀粥，待米煮透心后，放入田螺肉一同煮熟食。可加猪脂，食盐少许调味。此方源于《圣惠方》。田螺肉能清热止渴，糯米亦“主消渴”，故同用以增强疗效。用于消渴饮水，小便数多。

　　田螺酒

　　田螺肉100g，捣烂，用黄酒约200ml，微炖后，过滤取汁饮。此方源于《寿域神方》。本方取田螺除湿退黄，用黄酒可浸取田螺之汁。用于“酒疸诸黄”

　　治疗肾脏性腹水

　　取鲜田螺(去壳)2——3只洗净，和食盐3茶匙捣烂，摊于约9x9厘米的玻璃纸上，敷于脐上，外以纱布覆盖。每日1次，以腹水消失为止。

　　治疗宫颈癌放疗后坏死

　　取食用田螺数只，洗净，除去螺盖，倒伏于清洁容器内1夜，即可得浅绿色水液，加冰片细末调成稀糊状备用。待阴道冲洗、拭去宫颈局部坏死组织后，即将冰片田螺糊剂涂敷于坏死面，再用带线棉球塞于阴道内。

　　【注意】

　　《本草经疏》，目病非关风热者不宜用。

　　《本经逢原》，过食，令人腹痛泄泻，急磨木香酒解之。

　　田螺独特的做法

　　1、田螺泡盐水后用铁钳剪去壳尾，只留上壳，洗净沥干水。

　　2、将葱洗净切段备用。

　　3、炒锅中下油两大匙，爆香干辣椒、郫县豆瓣、花椒粉。

　　4、然后下田螺爆炒，加黄酒1大匙继续快炒片刻。

　　5、闻到香味后加少许水入锅，然后下鸡精、葱段、蒜蓉、盐等其它调味料烧至入味。

　　6、出锅前淋香油再翻匀即可。

　　注意事项

　　田螺买回家后，一定要先用清水养一两天，让它吐出内脏的泥沙。

　　炒前要将田螺的尾壳敲开，使螺口与螺尾通气，便于食用时，用嘴一吸就把螺肉吸出。

　　结语：看完了以上的这篇文章的相关介绍之后，相信广大的读者朋友们对于这个田螺的相关功效与作用以及田螺的吃法一定是有了一个比较深刻的认识以及一定的了解了吧!田螺真的很好吃的哦!平时可以多吃一点哦!