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香菜食疗小偏方 这样吃它更健康

2018-01-18 13:14:49 来源: 养生文化网  点击: 标签:

导读: 香菜在药用方面,香菜味辛,性温,有消食下气,发表透疹,醒脾调中、伴阳助兴等功效。所以,香菜也能说是一种宝。那么,今天小编就推荐几种香菜治病的偏方,在吃香菜的时候应该注意什么东西?  香菜米汤  原料:

  香菜在药用方面,香菜味辛,性温,有消食下气,发表透疹,醒脾调中、伴阳助兴等功效。所以,香菜也能说是一种宝。那么,今天小编就推荐几种香菜治病的偏方,在吃香菜的时候应该注意什么东西?

  香菜米汤

取香菜10克

  原料:取香菜10克,饴糖5克,粳米50克。

  做法:将香菜洗净,切成小段或切碎,与饴糖放在一个碗内。将粳米淘洗干净,加水两碗熬成粥,滤出米汤,再把米汤倒入香菜、饴糖碗内,加盖隔水蒸至饴糖溶化即可。此汤具有散风寒、解邪毒的功效,适合小儿受凉感冒后食用。

  盐水香菜

  原料:香菜300克,熟火腿50克,盐5克,白糖3克,味精3克,姜汁10克,香油5克。

  做法:香菜去根后择洗干净,切成长约4cm的段,放在碗里,加上盐腌10分钟,把熟火腿切成丝,放在碗里,待用。把腌好的香菜段压去盐分,加入火腿丝、味精、白糖、姜汁与香油调拌均匀,装盘即成。红绿相间,清香脆嫩,生津开胃。

  香菜梗炒肚丝

  原料:香菜150克,熟猪肚200克,清油1000克(约耗100克),料酒25克,盐3克,味5克,米醋lO克,葱姜丝、蒜片各2克,香油10克。

  做法:将熟猪肚洗净,切成长4cm的细丝,放人沸水锅里焯一下水,捞出沥水待用。将香菜择洗干净,去叶切成寸段,待用。锅置旺火上,放油烧至六成热时,将肚丝滑油,然后将肚丝捞出沥油,原锅中留些许底油,烧至七成热时,将肚丝、香菜段及调味料加入,快速颠锅拌匀,然后勾芡、淋油,出锅装盘即成。白绿相间,质地鲜嫩,清淡爽口,可补虚,适于大小肠出血、便血等。

  与香菜相克食物

  不宜在服用安体舒通、氨苯蝶啶、氨氯吡咪等药物时食用。

  服维生素K时不应食用。

  不宜和黄瓜同时食用。

  不宜和动物肝脏同时食用。

  不宜与猪肉同食。

  不宜与白术、苍术、丹皮同食。

  服用补药和中药白术、丹皮时,不宜服用香菜,以免降低补药的疗效。

  结语:看完了这么多用香菜能够治病的偏方,以及在吃香菜是应注意不能够同食的食物的相关介绍,相信广大的读者朋友们都有了非常深刻的印象。如果对这些感兴趣的话!不妨回家试一试哦!

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