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陕西增糕改良版~红枣红糖糯米糕~电压力

陕西甑糕~

补中益气,补气血,红枣花生葡萄干糯米糕~电压力锅版本~傻瓜式版本,零失败率。我从小喜欢吃甑糕,在陕西,过年家家都做,现在大家生活好了,随时都可以做,无奈祖上的方法太费时费事,一般需要四五个小时,于是我自己经常用电压力锅做这个甑糕,红枣糯米糕,非常好吃

陕西增糕改良版~红枣红糖糯米糕~电压力所需材料

主料:糯米500克   新疆五星大红枣一斤   
辅料:红糖四大勺   黄豆一小把   新疆葡萄干一小把   赤小豆一小把   

陕西增糕改良版~红枣红糖糯米糕~电压力做法图解

1.

糯米,红枣,赤小豆,黄豆全部洗干净。

2.

开始加红糖进去。

3.

共计加了四大勺红糖,因为红枣非常甜了,可以不加,或者少加红糖,我喜欢吃有红糖的,所以就加了四大勺,看个人口味。

4.

全部搅拌均匀

5.

这就是搅拌完毕的,

6.

泡好的材料放着泡一个晚上,把花生,葡萄干先放旁边,干的,先不泡,因为这两个食材提前泡了煮起来就不好吃了

7.

第二天早上起来,把花生,葡萄干洗干净,加进去泡了一个晚上的食材中,这时候看看泡了一个晚上的水多不多,因为这个就类似煮米饭,你看米饭得多少水,这个就得多少水,注意,水可以稍微多点,到时候就会比较软,但是如果水少了,就会夹生,所以,尽量多一点点水,就比煮米饭得水多那么一点就可以了,

8.

开启煮饭豆蹄筋模式,55分钟,

食材推荐小米燕窝海马花生蔓越莓粳米口蘑山楂香菜黄柏山药毛豆三文鱼玉米须狗肉草鱼泡菜猪头何首乌鳜鱼刺梨熟地海蜇羊蹄肉荸荠桃子栀子枇杷海棠果樱桃牛肉阿胶腰果猪舌榴莲木耳菜韭菜芝麻菟丝子羊蹄筋杨梅肉桂粉绿豆芽驴肉蚝油魔芋玉米款冬花黄鱼鱼翅燕麦薄荷苹果芦荟柿饼虾米西兰花玫瑰花黄芩鸡腿菇白菜蚕豆鳙鱼芥蓝杏干麦冬草莓蛋黄橄榄椰子菠萝蜜松子银耳荷兰豆