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虾泥扇贝香菇盅

虾泥扇贝加上鲜香菇，味道非常鲜美。解决了小朋友不喜欢吃香菇的问题

虾泥扇贝香菇盅所需材料

主料：鲜香菇6朵虾仁100克裙边贝6个大蒜1头
辅料：生抽2克白胡椒粉1克盐适量

虾泥扇贝香菇盅做法图解

1.

准备好食材，冷冻的裙边贝和虾仁提前解冻

2.

香菇挑选比较圆，底部比较平整的，清洗干净，去掉根蒂

3.

虾仁剁成泥

4.

虾仁中加入胡椒粉，拌匀

5.

大蒜压成蒜泥备用

6.

将虾仁泥平铺在香菇上，表面均匀的撒少许食盐

7.

每个香菇上放一个收拾干净的裙边贝

8.

小火将蒜泥炒至微微变色，加入生抽，少许食盐，全部炒匀后关火

9.

将炒好的金蒜蓉用勺子浇在香菇盅内

10.

水开后放入香菇盅，大火蒸6分钟即可

11.

12.

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